O que são carboidratos? Descubra se eles são os vilões ou os heróis da sua dieta!
O que são carboidratos? Independentemente da região do país onde você vive, é provável que eles tenham presença garantida no seu prato do café da manhã, almoço ou até mesmo jantar. Por isso, é muito importante saber qual é a função desses alimentos e sua importância...
Diverticulite e diverticulose: 6 atitudes para evitar e combater problemas intestinais
Você tem ideia do que está acontecendo em seu intestino agora mesmo? Ele pode estar apenas absorvendo os nutrientes dos alimentos para que seu sangue os transporte até as células. Essa é uma das principais funções desse órgão tão importante. Porém, ao mesmo tempo, seu...
Tipos de gordura: saiba quais evitar ou colocar no cardápio
Além dos carboidratos e proteínas, diversos tipos de gordura fazem parte da nossa alimentação e proporcionam a energia que precisamos para realizar nossas atividades diárias. As gorduras (ou lipídeos), bem como as proteínas e carboidratos, fazem parte de um grupo...
Doença celíaca e intolerância ao glúten: mitos e verdades
Pães, macarrão, tortas, pizzas, bolos, biscoitos — esses são apenas alguns dos alimentos muito consumidos no mundo ocidental e que têm um ingrediente em comum: o trigo. Porém, um grupo de pessoas descobre, em algum momento da vida, que essas delícias precisam sair de...